“起螃蟹嘍”！隨著一聲令下，固城湖螃蟹正式開捕。9月21日，第十九屆中國高淳固城湖螃蟹節拉開帷幕，一場螃蟹盛宴就此開始了。

作為嗅覺靈敏的優質拼團，蘇寧拼購當然不能缺席此次盛宴。就在當天，蘇寧拼購到訪南京高淳區北固村社區，與當地的“慢城金甲王大閘蟹”簽訂了合作協議，在當地落成大閘蟹“拼拼農莊”。

“慢城金甲王大閘蟹”源自固城湖大閘蟹，而固城湖大閘蟹歷來被稱為“蟹中之冠”。它是淡水蟹，屬長江系中華絨螯蟹，有“綠、早、大、肥、腥、鮮、甜、靚”的特點。

由于生態環境優良，固城湖出產的螃蟹肉質肥嫩、鮮美，營養豐富。據專家測定，每100克固城湖螃蟹蟹肉中含蛋白質14克、鐵13毫克、核黃素0.71毫克、維生素A5960國際單位，而且還有藥用價值。

在買螃蟹的時候，區分固城湖螃蟹和其他螃蟹品種只需看這四點：青背、白肚、黃毛、金爪。青背是指蟹殼成青泥色，平滑而有光澤；白肚是指貼泥的臍腹甲殼，晶瑩潔白;黃毛則指蟹腿的毛長而呈黃色，根根順滑；而金爪是說蟹爪金黃，堅實有力。

正是看中金甲王大閘蟹的優良基因，蘇寧拼購不遠千里簽約“慢城金甲王大閘蟹”。而且蘇寧拼購總經理張奎興致勃勃地參與了現場捕撈大閘蟹的活動，想親自為消費者挑上好的螃蟹。

秋風瑟瑟，湖面泛起陣陣漣漪，張奎卷起褲腿就下去撈螃蟹，抓到第一只螃蟹，他欣喜若狂。看著一個個籮筐沉甸甸的，張奎露出了滿意的笑容。

挑完螃蟹就到了試吃的階段了。在品嘗美味之余，張奎感嘆道，“金甲王讓我想起了一句俗語“秋風起，蟹腳癢”。

想來確實很應景，10月正是大閘蟹上市的季節，大閘蟹們開始蠢蠢欲動，愛吃蟹的人們也開始咽口水。而對蘇寧來說，眼下最重要的就是把最優質的螃蟹以最快的速度送到消費者的手中。

此次和慢城金甲王大閘蟹的簽約又一次豐富了蘇寧“拼拼農莊”的產業鏈，同時這種源頭直采的方式將為消費者送去性價比最高的大閘蟹。