寧夏海原縣是西北有名養(yǎng)牛大縣，家家戶戶基本都養(yǎng)了牛。記者從曹洼鄉(xiāng)曹洼村奔波至賈塘鄉(xiāng)，一路走來，一路思考，海原養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)之所以能有如此規(guī)模，貧困群眾能如此受益，主要得益于央企發(fā)力，得益于華潤集團在這里創(chuàng)建并高效運行的“華潤基礎(chǔ)母牛銀行”扶貧模式。

　　曹洼村華潤繁育基地的西門塔爾牛

　　在曹洼鄉(xiāng)曹洼村，記者見到了海原華潤農(nóng)業(yè)有限公司的副總經(jīng)理候永強。“2012年年底，華潤集團根據(jù)國務(wù)院扶貧辦部署，接到定點幫扶海原縣的任務(wù)。”這位候總是位90后，說起話來條理清晰：華潤集團這些年參與扶貧解困總體以四種模式，即投資扶貧、公益扶貧、人次扶貧和產(chǎn)業(yè)扶貧。寧夏海原縣情況比較特殊，這里缺水問題嚴重，能源缺乏，土地利用率低，篩選了一些產(chǎn)業(yè)后，確定了海原縣草畜發(fā)展戰(zhàn)略，與海原縣政府一起成立了“海原華潤農(nóng)業(yè)有限公司”。

　　“大模式”衍生“兩個小模式”

　　扶持從何入手？老百姓養(yǎng)牛形不成規(guī)模，其最大的瓶頸源就是資金和牛源?！盀榱私鉀Q這一問題，2015年華潤集團投資1.2億創(chuàng)建了‘華潤基礎(chǔ)母牛銀行’?！本唧w怎么操作？候永強展開介紹到：一頭基礎(chǔ)西門塔爾母牛需要9000元左右，華潤每頭牛以三年期無息借款的方式賒給農(nóng)戶6000元，戶均3頭，上線為5頭；地方政府每頭牛再給農(nóng)戶補貼2000元；華潤這種補貼方式運行到2017年。2018年，政府繼續(xù)整合扶貧資金1.2億，持續(xù)6000元+2000元“華潤基礎(chǔ)母牛銀行”的扶貧模式。

　　“值得點贊的是華潤集團在‘大模式’下還衍生‘兩個小模式’”，曹洼鄉(xiāng)黨委書記周玉寧的話引起記者的注意。

　　眼下扶貧理念是變“輸血”到“造血”，怎么實現(xiàn)？一方面，農(nóng)戶有了買基礎(chǔ)母牛的錢只是起步，能否可持續(xù)最后還得靠村集體的實力；另一方面，那些沒有能力買基礎(chǔ)母牛的窮中窮、困中困的農(nóng)戶怎么辦？“因此我們在基礎(chǔ)母牛銀行運行期間，根據(jù)實際情況又創(chuàng)立了‘村級集體經(jīng)濟合作養(yǎng)殖’模式和‘無能力養(yǎng)殖戶托管代養(yǎng)’模式”候永強說。

　　先說村集體經(jīng)濟合作模式。2017年，華潤公司與海原縣政府合作先后兩批為137個銷號村投資7672萬元買進4795頭安模式格斯母牛（每頭牛進價1.6萬元），這其中華潤繼續(xù)以“華潤基礎(chǔ)母牛銀行”模式每頭牛提供6000元無息借款，關(guān)鍵是共投入2877萬元后的華潤公司每年年底要按村集體收益給每個村分紅約5.534萬元。

　　再說“托管代養(yǎng)”模式。為無能力養(yǎng)殖戶托管3頭牛，每頭西門塔爾牛按1萬元測算，三頭為3萬元，依舊按“基礎(chǔ)母牛銀行”模式每頭牛給予6000元無息貸款、政府2000元補貼，三年合同期內(nèi)通過養(yǎng)殖自身增值和產(chǎn)牛犢所產(chǎn)生的效益，每個農(nóng)戶第一年可獲得分紅6000元，第二、三年獲得分紅7000元。按此模式運作，華潤公司共在5個行政村對150個無能力養(yǎng)殖戶進行試點，共托管代養(yǎng)了450頭基礎(chǔ)母牛。

　　“大模式”衍生“兩個小模式”。經(jīng)過幾年的發(fā)展，華潤公司在海原縣建設(shè)了占地1379.17畝，總建筑面積91000平米的養(yǎng)殖繁育基地，年存欄量8000頭，年出欄量5000余頭，目前已經(jīng)成為西北五省規(guī)模最、設(shè)施最現(xiàn)代化的養(yǎng)殖基地之一。

　　小投入在先 大投入在后

　　誰都知道這幾年為扶持海原牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，累計捐贈3.85億元。其中1.2億元以賒銷模式用于購買基礎(chǔ)母牛這筆“小資金”在先，2.65億元這筆“大投入”在后。

　　為什么不一并投入，要分先后兩筆呢？在賈塘鄉(xiāng)采訪記者得到答案。“前面說的那么熱鬧，先期投入的1.2億就是用來買基礎(chǔ)母牛，可是后來華潤要以高價回購農(nóng)戶家的公牛犢，回購了怎么辦？要養(yǎng)，要育肥，要銷。這期間就涉及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，涉及草畜一體化建設(shè)，為這一切華潤就要做大投入，即累計投入2.65億?！焙蛴缽娊榻B說。

　　侯永強告訴記者，自2015年，我們公司在曹洼鄉(xiāng)曹洼村投入2.65億元建造育肥基地。以高于市場價的價格回購農(nóng)戶繁殖一年齡左右的公牛，再育肥8到10個月之后出欄。銷往沿海城市、供港，年出欄6000頭，營業(yè)額1.2億元，毛利潤600萬元繼續(xù)投入對養(yǎng)殖戶的幫扶。”

　　在賈塘鄉(xiāng)繁育基地，記者又發(fā)現(xiàn)一個問題，為什么這里不同于曹洼村育肥養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖品種非西門塔爾都變?yōu)榘哺袼鼓?負責(zé)人馬龍告訴記者： “由于這里都是華潤農(nóng)業(yè)為發(fā)展村集體經(jīng)濟代養(yǎng)的，因此養(yǎng)殖安格斯牛這一品種比較合適，因為安格斯牛收益更高、耐粗飼、出肉率高，由華潤農(nóng)業(yè)從新西蘭、澳大利亞統(tǒng)一購買、在賈塘鄉(xiāng)建立繁育場統(tǒng)一養(yǎng)殖?！?/p>

　　賈塘鄉(xiāng)華潤繁育場的安格斯牛

　　樹臺鄉(xiāng)大嘴村的村民劉志成在賈塘村打工了四年?！拔壹依镫x這比較遠，節(jié)假日周末回家，上班就住在這，每個月工資4000元。家里養(yǎng)了5頭牛，從母?；A(chǔ)銀行貸款了30000元，去年賣三頭牛，純收入20000元。目前貸款還了18000，還有12000元沒到期。我們村里現(xiàn)在基本家家戶戶都養(yǎng)牛，現(xiàn)在只要飼草夠，我還想多養(yǎng)幾頭?！?/p>

　　目前有23個農(nóng)戶在賈塘繁育基地打工，其中建檔立卡戶8戶，平均工資都在3000元以上。

　　無能力養(yǎng)牛的農(nóng)戶依托華潤模式可以脫貧，有能力養(yǎng)牛戶依托華潤模式可以奔小康。經(jīng)過六年的幫扶，海原縣從貧瘠干旱沒有產(chǎn)業(yè)的核心貧困區(qū)，搖身一變成為靠“牛”發(fā)財?shù)酿B(yǎng)牛大縣。華潤集團既實現(xiàn)了幫扶目標帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收，又能使華潤集團在開發(fā)當?shù)刭Y源中取得良好效益，實現(xiàn)幫扶可持續(xù)發(fā)展。

　　海原縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張廣平說：“華潤集團今后的幫扶目標，將由扶貧轉(zhuǎn)變?yōu)榉龀执髴魯U大規(guī)模，走集體化發(fā)展的道路?！苯衲耆A潤集團繼續(xù)投入1.4億元新建屠宰場、加工廠，將解決海原縣肉牛與分銷問題。之前一直單一銷售活牛，加工廠建好之后將銷售鮮肉、牛農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉調(diào)制品等多種衍生產(chǎn)品。同時，華潤集團單獨投資在曹洼鄉(xiāng)南川村建3000頭育肥場，發(fā)展自己的養(yǎng)牛事業(yè)。

　　養(yǎng)牛，養(yǎng)牛，同樣是養(yǎng)牛！為什么寧夏海原牛產(chǎn)業(yè)不僅規(guī)模還是發(fā)展速度驚人？其內(nèi)涵是運作模式特殊。以“基礎(chǔ)母牛銀行”模式為主，衍生“村級集體經(jīng)濟合作養(yǎng)殖”和“無能力養(yǎng)殖戶托管代養(yǎng)”兩種模式齊抓共管協(xié)同推進“華潤養(yǎng)殖模式”，既掃平了扶貧“盲區(qū)”又突破了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)后續(xù)發(fā)展的“瓶頸”。

　　預(yù)計2020年底，海原縣肉牛飼養(yǎng)量達到30萬頭，優(yōu)質(zhì)母牛存欄達到8萬余頭。通過打造一批高端肉牛示范村，培育高端肉牛養(yǎng)殖規(guī)模戶、養(yǎng)殖大戶，改善養(yǎng)殖條件，加快擴量增群，實現(xiàn)高端肉牛示范縣的目標。

　　記者采訪“華潤農(nóng)業(yè)”的副總經(jīng)理候永強（右一）

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　　責(zé)編：于浩