2003年，萬佐成夫妻倆在江西南昌腫瘤醫(yī)院旁開辦了“抗癌廚房”，炒菜僅1元。這里有為照顧妻子，50歲第一次拎起炒勺的丈夫；有母親生病，站在灶前的16歲孩子；還有不懼病痛為自己燒飯的患者……艱難的日子，一餐餐家常菜，支撐他們走下去。

　　上述文字，是“夫妻開辦1元抗癌廚房17年不曾休息”的電視新聞解說詞。這則新聞8月20日在央視《新聞聯(lián)播》播出，截至21日中午，央視官博有20多萬個(gè)贊，網(wǎng)友紛紛留言：“人間的煙火氣永遠(yuǎn)是最動(dòng)人的，淚目！”“太有愛了，感謝你們用愛撫慰傷痛的人們，這才是最溫暖的東西！”......

　　人間的悲歡并不相同，善舉大愛卻能感動(dòng)著悲歡不同的人，讓愛的奉獻(xiàn)在心靈共鳴。百度一下便知道，“1元抗癌廚房”并不算新聞。2017年就有媒體報(bào)道過萬佐成夫婦的凡人善舉，2018年萬佐成夫婦因?yàn)閯?chuàng)辦“抗癌廚房”榮登“中國好人榜”。昨天央視《新聞聯(lián)播》的新聞報(bào)道，把萬佐成夫婦送上熱搜，讓網(wǎng)友感動(dòng)淚目，這里面既有人們對凡人善舉的無限崇敬，也飽含著給因病陷入困境者提供更好救助的期許。

　　衛(wèi)生部門發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國人均重大疾病醫(yī)療支出已超過10萬元，惡性腫瘤平均治療費(fèi)用達(dá)到15萬—50萬元。一個(gè)重大疾病患者的背后是一個(gè)家庭，盡管醫(yī)保能報(bào)銷一部分，病人自費(fèi)支出部分仍是不小的負(fù)擔(dān)，加上家人的陪護(hù)費(fèi)用，整個(gè)治療過程的花費(fèi)對很多家庭而言，是不能承受之重。

　　為省出救命錢，陪護(hù)的親人有在醫(yī)院走廊打地鋪的；有的買一份餃子吃兩頓，涼了用開水沖沖；有一起租間房搭伙做飯的……這個(gè)時(shí)候有人幫一把，就是送給患者和家庭的光和溫暖。

　　番茄炒蛋、炒青菜、紅燒魚、豬蹄湯……17年來萬佐成夫妻“1元抗癌廚房”里的每一道菜，雖不是山珍海味，卻濃縮了父母之愛、子女之孝、夫妻之情，寄托著這些經(jīng)歷人生無常的家庭回歸平常生活的希望。“慈悲不是出于勉強(qiáng)，它是像甘露一樣從天上降下塵世；它不但給幸福于受施的人，也同樣給幸福于施與的人”。很多病人家屬離開時(shí)，把電話號碼留在“抗癌廚房”的墻上，邀請萬佐成夫婦倆日后到他們家做客，被油煙熏得發(fā)黃的一面墻，寫滿了密密麻麻的電話號碼。萬佐成說：“相比這些癌癥家庭，我們和孩子們是幸運(yùn)的，能夠幫助到大家，我們也感到充實(shí)。”

　　“1元抗癌廚房”，一堂令人淚目的慈善課。國家癌癥中心去年1月發(fā)布的報(bào)告顯示，我國惡性腫瘤發(fā)病、死亡數(shù)持續(xù)上升，每年惡性腫瘤所致的醫(yī)療花費(fèi)超過2200億。為重大病患者減輕負(fù)擔(dān)，除了萬佐成夫婦的個(gè)人獻(xiàn)愛心，更需要公益慈善在“1元抗癌廚房”這些細(xì)微處，多想辦法、多下功夫，比如設(shè)立專門基金建免費(fèi)共享廚房、提供陪護(hù)租房補(bǔ)貼，等等。

　　凡人善舉力量有限，目前眾籌、救助基金等主要解決的是看病貴，但是病人飲食、親屬陪護(hù)這些治病之外的事，雖然很小卻牽動(dòng)著一個(gè)家庭的身心，解決不好就是最后那根壓垮人的稻草。“就算遇到再大的困難也要吃飽飯，吃飽飯才能好好活下去”，來自“1元抗癌廚房”病患家屬的肺腑之言，多少人感同身受。