近日

四川成都武侯區金蘋果龍灣幼兒園

數十名幼童不同程度

出現腹瀉、嘔吐、發燒等癥狀

此事引發廣泛關注

9月6日

武侯區教育局發布最新情況通報

9月2日，金蘋果龍灣半島幼稚園部分幼兒和教師相繼出現發熱腹瀉等癥狀，武侯區疾控中心對9月1日、9月2日幼稚園兩日所有食品留樣進行檢測，發現9月1日留樣的外購生日蛋糕中沙門氏菌呈陽性。

9月6日15時，區疾控中心會同市疾控和臨床專家研究分析，初步認定4名幼兒患病是由沙門氏菌所引起的，另有5名疑似感染。

@武侯教育 截圖▲

針對這件事

金蘋果龍灣半島幼稚園9月6日下午

發布致歉信稱

我們向此次事件涉及到的孩子和家庭表示最誠摯的歉意！我們一定會承擔我們應承擔的責任！

 此前報道 

9月2日

成都武侯區金蘋果龍灣半島幼稚園

30名幼兒和4名教師

相繼出現腹瀉、發熱等癥狀

多名幼兒送醫后

被診斷出急性胃腸炎、上呼吸道感染等

有家長懷疑與幼兒園飲食有關

9月5日下午

成都市武侯區教育局

發布情況通報

共計報告30名幼兒、4名教師出現發熱等癥狀。經臨床診斷，30名幼兒中，11人上呼吸道感染，4人扁桃體炎，5人急性胃腸炎，2人腹瀉待診，2人細菌感染，6人未就診；4名教師中，1人細菌感染，3人上呼吸道感染。

@武侯教育 截圖▲

據澎湃新聞消息

一名2歲幼童家長接到四川大學華西醫院

下達的病危通知單

有家屬稱

孩子癥狀出現反復，甚至出現便血

可能有人

對“沙門氏菌”不太熟悉

甚至不知道它是什么東西？

沙門氏菌是什么？

沙門氏菌是一類廣泛分布于自然界的腸桿菌，主要存在于人和動物的腸道內。因此，野生禽類、家養活禽都可能成為傳染源，我們日常食用的動物性食品，如豬肉、雞肉、內臟、雞蛋、生牛奶等，都有可能攜帶沙門氏菌。

沙門菌感染有何特點？

沙門菌感染發病高峰在7～11月份。此時正值夏秋季節，天氣熱，食物易被蚊蠅、細菌污染。

沙門氏菌感染的臨床表現多種多樣，最常見的是腸炎型（食物中毒），潛伏期一般為8～24小時。起病急驟，常伴有惡寒、發熱，同時出現腹絞痛、氣脹、惡心、嘔吐等癥狀。繼而發生腹瀉，一天數次至十數次或更多，如水樣，深黃色或帶綠色，有些有惡臭。病程大多為2～4天，有時持續時間較長。

如何預防沙門氏菌感染？

注意飲食衛生。不喝生水，不喝未經巴氏法消毒的牛奶，不吃生肉或未經加熱煮熟的肉，不吃生雞蛋。

注意手衛生。勤洗手，不要讓小孩親吻、擁抱爬行動物和禽類，接觸后要讓小孩及時洗手。

烹飪時注意生熟分開。不要用切過生肉的刀和案板接著切熟食、涼菜、水果等不經過加熱而直接入口的食物，避免交叉感染。

所謂“病從口入”

這個季節要多注意

避免中招

映象網綜合自@武侯教育、澎湃新聞、成都武侯區金蘋果龍灣半島幼稚園、成都商報、南方醫科大學