餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機(jī)意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。（人民日報）

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我國經(jīng)濟(jì)從高速增長向高質(zhì)量增長轉(zhuǎn)變，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢。但曾經(jīng)的勤儉持家、節(jié)儉為榮這一社會主流價值理念卻被一些人拋在腦后，人浮于事、面子工程、奢靡之風(fēng)等一系列功利思想逐漸占據(jù)了人們的頭腦，出現(xiàn)了一系列鋪張浪費(fèi)、揮霍無度等不良現(xiàn)象。“歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。”必須大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，秉承物盡其用、杜絕浪費(fèi)的理念，公眾自覺遵守，互相監(jiān)督，努力使厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)形成良好的時代風(fēng)氣。

厲行節(jié)約要物盡其用。堅持勤儉節(jié)約物盡其用是正確的科學(xué)理性消費(fèi)觀，不僅是對傳統(tǒng)文化的一種傳承，也是在堅持一種低碳、綠色的生活方式，更是一種健康的、積極的生活態(tài)度。在現(xiàn)實生活中，人們往往將一些蔬菜瓜果、生鮮菌肉中認(rèn)為不好吃或不好處理的部分直接扔掉，日積月累下丟掉的這些“邊角料”數(shù)量讓人觸目驚心而不自知。“黃金本無種，出自勤儉家”。切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，抵制大手大腳的糟蹋浪費(fèi)，勤儉這塊傳家寶堅決不能丟掉。因此，我們要充分利用好每滴油、每粒米、每顆菜、每塊肉，將物資統(tǒng)籌整合，力求做到物盡其用，減少浪費(fèi)，營造節(jié)約為榮、積少成多的良好氛圍。

厲行節(jié)約要杜絕浪費(fèi)。“吃飯要知牛馬善，著絲應(yīng)記養(yǎng)蠶人。”要深刻認(rèn)識到厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，是我們黨在改革實踐中形成的良好習(xí)慣，是黨中央領(lǐng)導(dǎo)人對全黨全社會倡導(dǎo)的時代新風(fēng)。很多單位、企業(yè)都在積極響應(yīng)厲行節(jié)約的號召，比如開會時用茶杯倒水取代了過去的瓶裝礦泉水，讓“開后即棄”徹底成為過去式，大大避免了水資源的浪費(fèi)；再比如，食堂實行餐盤自取制度，自己能吃多少便取多少，有效踐行“光盤行動”。在厲行節(jié)約行動中，黨員干部要以身作則、率先垂范，堅持勤儉節(jié)約，堅決避免浪費(fèi)，讓厲行節(jié)約杜絕浪費(fèi)成為全社會的共識和行動。

厲行節(jié)約要加強(qiáng)監(jiān)督。全黨全社會要積極倡導(dǎo)“光盤行動”，緊盯“舌尖上的浪費(fèi)”，制定監(jiān)督管理體系，暢通監(jiān)督舉報渠道，把節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)作為落實中央八項規(guī)定精神的重要補(bǔ)充，把黨員干部作為監(jiān)督檢查的重點(diǎn)對象，堅決防止奢侈浪費(fèi)歪風(fēng)盛行。百姓群眾對各種浪費(fèi)行為特別是公款浪費(fèi)反映強(qiáng)烈，讓群眾參與到監(jiān)督治理體系中來，堅決遏制“公款浪費(fèi)”“餐桌排面”等現(xiàn)象，讓厲行節(jié)約貫徹始終。領(lǐng)導(dǎo)干部也要帶頭起到示范引領(lǐng)作用，堅持從我做起，從身邊做起，讓節(jié)約光榮的理念內(nèi)化于心、外化于行，堅決抵制浪費(fèi)歪風(fēng)，弘揚(yáng)厲行節(jié)約的時代風(fēng)氣。（劉歡）